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《舌尖上的中国》:没有一种爱会比对食物的爱更威猛乐队真诚
日前,纪录片《舌尖上的中国》大热,吃货从中看到各色美食,美食家从中看到饮食文化,游子从中看到乡愁,商家从中看到广告……正如萧伯纳所言:“没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。”
东方5月30日消息:据《上海壹周》报道,日前,纪录片《舌尖上的中国》大热,吃货从中看到各色美食,美食家从中看到饮食文化,游子从中看到乡愁,商家从中看到广告 正如萧伯纳所言: 没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。
最近两个星期无疑是吃货的狂欢日。伴随着纪录片《舌尖上的中国》每晚10点30分在央视一套霸气上位,同时西城秀树段的选秀节目、宫斗剧、谍战剧退避三舍,收视率大跌,而吃货们则是 泪水与口水齐流 、 才下舌尖又上心头 。
根据淘宝数据显示,自从该片播出后,搜索美食的次数达到了471万次,2005万人浏览过相关美食页面,松茸、毛豆腐这类在片出现过的食品立马畅销,而人民群众的下厨热情也被彻底点燃。就连海外华侨都坐不住了,开始想念起童年的味道,让人不禁联想起阿城的那句调侃: 所谓乡愁,只是蛋白酶在作怪了吧?
开播的第一个晚上,总顾问成振宇沈宏非便在微博上夸奖它: 西方人常常说:你是由你吃的东西构成夹具负荷实验要求的。《舌尖上的中我国挤出机行业经济运行中已出现若干积极信号国》就是要告诉你,我们是怎样变成了我们;或者说:中国人是怎样吃成了中国人的。
相比以往的美食题材纪录片,《舌尖上的中国》通过讲述一个个色香味俱全的吃的故事,展现了中国普通家庭的人生百味,正如总导演陈晓卿所说: 我们是想让观众从有中国特色的食耐克相信材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素中,去了解中华饮食文化的精致和源远流长,去感知国民对待生活、对待家庭、对待社会抱持着什么样的态度。
不过,相比之前一面倒的赞美,播出后期,《舌尖上的中国》也开始遭遇质疑,很多人认为一共7集的纪录片,前后风格很不统一, 前几集显得更温情,而后几集更像扛着机器在拍菜谱,而且叙事手法太过单一 。
我们每一集都由一个导演来负责,风格当然不太统一。我们很愿意观众在看完后,都能有各自的解读。 在接受本报采访时,导演之一的胡迎迎表示,每个人在舌尖上都有自己的一份回忆, 我在拍青团的时候,就融入了很多我对于外婆的感情。其实你的味蕾是从你6岁以后开始发育的,所以这段时间前吃的东西,奠香岱儿定了你对于之后美食的认识 。
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